提高西瓜贮运性的主要措施
1、选择耐贮运的品种。凡是耐贮运的西瓜品种,大都是瓜皮硬,而且具有弹性,含糖量和瓜瓤硬度的变化比...
2015-03-06
1、选择耐贮运的品种。凡是耐贮运的西瓜品种,大都是瓜皮硬,而且具有弹性,含糖量和瓜瓤硬度的变化比较缓慢,例如三超京欣、全能三连冠、抗病大甜王、超级甜王、抗病大冠龙、懒王结满地、抗病大花蜜、花蜜二号无籽西瓜等。
2、适宜的成熟度。西瓜的产销运程在10天以上者,7成半至8成熟采收;运程在5-7天者,可于8成半至9成熟采收;运程在3天以内者,可于9成半时采收;当地销售的,可在9成半至10成熟采收。
3、减少机械损伤。从采收到运销过程中,要始终轻拿轻放。尽量减少一切碰、压、挤、刺等机械损伤。
4、适宜的温湿度。从采收到运销过程中,应避免温度和湿度过高或过低,作为长期贮藏的环境,以5-8℃的温度和80%相对湿度最为适宜,可以有效地延长贮藏时间。
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标签: 水果
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